Η γιορτή του τραπεζιού

Ξεφεύγοντας από την παραδοσιακή δομή των οδηγών μαγειρικής με τις θεματικές ενότητες (ψάρια, κρέατα, λαχανικά), το βιβλίο Η γιορτή του τραπεζιού προτείνει ολοκληρωμένες λύσεις για μενού, ανάλογα με την κάθε εποχή και ανάλογα με την κάθε περίσταση (τραπέζι των φίλων, τραπέζι των ξένων, για δύο, για dinner party, για τις μεγάλες γιορτές των Χριστουγέννων ή του Πάσχα).