Ο Δημήτρης Δαλάτσης γεννήθηκε στο Τυχερό Έβρου το 1973. Σπούδασε στη Θεολογική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών και έχει τελειώσει Διοίκηση Ανθρωπίνων Πόρων (Human Resources Management) στο Κέντρο Συνεχιζόμενης Εκπαίδευσης και Επιμόρφωσης του Πανεπιστημίου Αθηνών. Ζει στην Αθήνα, είναι έγγαμος και έχει δύο κόρες. Η έρευνά του για τους Αρβανίτες της Θράκης ξεκινησε αρχικά ως ενα χόμπυ, ως μία προσωπική αναζήτηση, η οποία σταδιακά μεταβλήθηκε σε μία εις βάθος μελέτη που διήρκεσε πέντε χρόνια. Προϊόν της μελέτης αυτής είναι το βιβλίο "Οι Αρβανίτες της ανατολικής Θράκης" το οποίο αποτελεί την πρώτη καταγραφή της ιστορίας των Αρβανιτών της Ανατολικής Θράκης.