Ο Φώτης Απέργης γεννήθηκε το 1963 στην Αθήνα. Σπούδασε πολιτικές επιστήμες στο Πάντειο Πανεπιστήμιο και δημοσιογραφία. Από το 1982 εργάζεται ως πολιτιστικός συντάκτης στην "Ελευθεροτυπία". Έχει συνεργαστεί με περιοδικά και έχει επιμεληθεί δημοσιογραφικές και μουσικές εκπομπές στην κρατική τηλεόραση και στους ραδιοσταθμούς: "Flash", ΕΡΑ 2, ΕΡΑ 4, Κανάλι 15, "Σταθμός" και, τα τελευταία χρόνια, "Κόσμος" της Ελληνικής Ραδιοφωνίας. Το 1997 ανέλαβε υπεύθυνος του πολιτιστικού τμήματος της "Κυριακάτικης Ελευθεροτυπίας". Από το 2002 είναι αρχισυντάκτης του ένθετου πολιτιστικού περιοδικού "7".