Holistic Health Through Macrobiotics
Σε μια εποχή που το ένα τρίτο των Αμερικανών (και όχι μόνο) έχει στραφεί στην εναλλακτική ιατρική για βοήθεια, το βιβλίο αυτό είναι ένας απαραίτητος οδηγός για το πώς θα είναι τα συστήματα υγείας στο μέλλον.
Με το πολύ επίκαιρο νέο βιβλίο τους, οι Μίτσιο Κούσι και Έντουαρντ Έσκο εξηγούν πώς η ενότητα του νου, του σώματος και του πνεύματος αποτελούν την κεντρική ιδέα της ολιστικής θεραπείας. Αναμειγνύοντας παραδοσιακές και σύγχρονες αντιλήψεις, οι συγγραφείς εξηγούν γιατί ολιστικές έννοιες όπως το Γιν και το Γιανγκ, τα Πέντε Στοιχεία και η ενέργεια Κι είναι αναγκαία στοιχεία για να αποκτήσει κάποιος πλήρη υγεία, ενώ αναφέρονται εκτενώς σε μεθόδους όπως το μασάζ Σιάτσου, το αυτομασάζ και οι ασκήσεις Ντο-Ιν, ο ανατολικός τρόπος διάγνωσης και ο διαλογισμός.
Οι συγγραφείς παρουσιάζουν οδηγίες μακροβιοτικής δίαιτας και σπιτικές συνταγές για θεραπείες που αναλύουν πώς μια φυσικά ισορροπημένη μακροβιοτική δίαιτα δημιουργεί τις βέλτιστες συνθήκες για καλύτερη υγεία. Περιγράφουν επίσης την ιατρική του μέλλοντος, ένα μέλλον κατά το οποίο οι ολιστικές αρχές θα εδραιώσουν υγεία και ειρήνη σε όλον τον πλανήτη.
