Αν σας αρέσουν τα γαλακτοκομικά και θέλετε να μάθετε πώς μπορείτε να τα παράγετε μόνοι σας, τότε βρήκατε αυτό ακριβώς που χρειάζεστε. Το βιβλίο “Φτιάχνω μόνος μου Τυρί και Γιαούρτι” περιγράφει αναλυτικά όλες τις φάσεις της τυροκόμησης, από το άρμεγμα και την επεξεργασία του γάλακτος μέχρι το πήξιμο του τυριού και τη διαδικασία παλαίωσής του. Όλες οι συνταγές είναι προσαρμοσμένες για μικρές οικιακές παραγωγές και τα εργαλεία που θα χρειαστείτε υπάρχουν ήδη στα συρτάρια της κουζίνας σας. Εσείς απλά θα πρέπει να διαλέξετε ανάμεσα από τις δεκάδες ελληνικές συνταγές για να ξεκινήσετε να φτιάχνετε τα δικά σας τυριά. Εκτός όμως από τυριά θα μάθετε τα μυστικά για το γιαούρτι και τα θρεπτικά ζυμούμενα γάλατα όπως το ξινόγαλο, το αϊράνι και το κεφίρ. Στο τέλος του βιβλίου θα βρείτε έναν αναλυτικό οδηγό με όλα τα προβλήματα και τα ελαττώματα που μπορεί να προκύψουν και πώς μπορείτε να τα προλάβετε ή να τα διορθώσετε.
Καλή σας απόλαυση!
Κάνω το δικό μου τυρί και γιαούρτι
13,63 € Original price was: 13,63 €.12,27 €Current price is: 12,27 €.
Αποξηραίνω και συντηρώ
13,75 € Original price was: 13,75 €.12,38 €Current price is: 12,38 €.
Καλάθι Το προϊόν “CD CRYSTAL HEALING” έχει προστεθεί στο καλάθι σας.
-10%
Φτιάχνω μόνος μου τυρί και γιαούρτι
Διαθέσιμο
13,75 € Original price was: 13,75 €.12,38 €Current price is: 12,38 €.
ΕΤΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ | |
---|---|
ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ | |
ΕΚΔΟΤΗΣ | |
ΕΙΔΟΣ | |
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ |
21χ14 |
ΕΞΩΦΥΛΛΟ |
Μαλακό εξώφυλλο |
ΣΕΛΙΔΕΣ |
239 |
ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ | |
ISBN |
1242210062 |
BARCODE |
9789608455993 |
Περιγραφή
Αξιολογήσεις (0)
Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “Φτιάχνω μόνος μου τυρί και γιαούρτι” Ακύρωση απάντησης
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.