Coltivare l’olivo e utilizza
e i frutti
Από τη στιγμή της φύτευσης μέχρι τη συλλογή και την επεξεργασία των καρπών της, η ελιά έχει τις δικές της καλλιεργητικές απαιτήσεις προκειμένου να δώσει μια ικανοποιητική και ποιοτική σοδιά. Στον μικρό οδηγό με τίτλο “Η Ελιά” καταγράφονται όλες οι απαραίτητες πληροφορίες σχετικά με:
– Τις ποικιλίες
– Τον πολλαπλασιασμό
– Το κλάδεμα
– Τη λίπανση
– Τις καλλιεργητικές φροντίδες
– Τη φυτοπροστασία
– Τη συλλογή και την επεξεργασία των καρπών
– Την παραγωγή ελαιόλαδου
Και για τους καλοφαγάδες καλλιεργητές, στις τελευταίες σελίδες του βιβλίου παρατίθονται υπέροχες συνταγές για σπιτικές ελιές και μεσογειακά πιάτα με ελαιόλαδο.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.