Το εγχειρίδιο του καφέ

Τα μυστικά του barista

 
Βασική τιμή: 25,00 €
Τιμή psarasbooks: 22,50 €
Έκπτωση: -2,50 €
Κυκλοφορεί
Συγγραφέας: Μανουσίδης, Χρήστος
Σελίδες: 320
Έτος Έκδ.: 2016
ISBN: 9786185049416
Μια ιστορία που ξεκινάει από ένα τροπικό δέντρο και καταλήγει στα φλιτζάνια όλου του κόσμου με πρωταγωνιστή τον καφέ, το πιο διάσημο ρόφημα με τους πιο φανατικούς καταναλωτές. Στο Εγχειρίδιο του καφέ θα μάθετε ό,τι πιθανόν θα θέλατε να γνωρίζετε γύρω από το αγαπημένο σας προϊόν. Ο συγγραφέας μοιράζεται με τους αναγνώστες την πολυετή εμπειρία και τις γνώσεις του, καλύπτοντας τη διαδρομή του καφέ από τη φυτεία ώς το σερβίρισμά του, αλλά και δίνοντας συμβουλές για τη σωστή διαμόρφωση ενός σύγχρονου cafe. Είτε είστε ένας απαιτητικός καταναλωτής είτε ένας ανήσυχος επαγγελματίας, το μόνο σίγουρο είναι ότι θα ενθουσιαστείτε με αυτό το βιβλίο!
Μαλακό εξώφυλλο • Διαστάσεις: 24x15εκ. • Συγγρ.: Μανουσίδης, Χρήστος